2026年1月に茅ヶ崎・鉄砲通り沿いに誕生したばかりの「CRAYD BOOKS ＆ COFFEE」（ クレイドブックスアンドコーヒー）。
魅力的な本のセレクションとおいしいスイーツが評判を呼んで、早くも人気店になっている。
オーナーは吉田悠希さんと圭佑さん。
5年前、コロナ禍と結婚を機に、都内から海の側に引っ越してきた。
順風満帆な湘南暮らしを楽しんでいたが、2024年、 悠希さんは私生活と仕事の両方で困難に直面し、仕事を辞めることに。

「本当に自分がやりたいことは何だろう」。

その答えは昔から好きだった「本屋」だった。
間近で悠希さんの悩む姿を目にしていた圭佑さんも背中を押してくれた。
将来、飲食店を営んでみたいと考えていたこともあり、「だったら、カフェもやろう」と力を合わせた。

店名の「CRAYD」は「CLOUD」（雲）の「C」と「D」の間に「RAY」（光）を入れた言葉。
「『雲間からさす光』をイメージした造語です。 モヤモヤした時に行きたい店になればと思って」と悠希さん。
選書でこだわるのは「生きることへの問いや気づきを与えてくれる本」。
「ほっとしてハッとする場になればうれしいです」と、二人はほほ笑む。

茅ヶ崎で「CRAYD BOOKS COFFEE 」を営む吉田悠希さんと圭佑さん。
本の選書と同じく評判を呼んでいるのが、圭佑さんが手がけるスイーツだ。
中でも「レモンケーキ」は絶品。
外はさっくりと香ばしく、中はしっとり。
頬張るとレモンの爽やかな香りが口中に広がって、思わずニンマリ。
国産のレモンピールを生地に、果汁はアイシングにぜいたくに使用。
それにしても、この焼き加減は絶妙。
実は圭佑さんの本職はエンジニア。仕事を終えた夜に黙々とスイーツを焼く。
「食」が好きなこともあり独学でレシピを研究、理系ならではのデータ重視で試行錯誤を繰り返す。
「食べ物は『変数』が多いので難しい。けれども、それが楽しいです」と圭佑さん。
お客様の「おいしい」というひと言に、今日もオーブンに向かう。

本書における「生活改善運動」とは、
“ タオルやシーツ、ゴミ箱、セーター、靴、家具など具体的なモノから、住居や仕事、人間関係など様々なレベルで、自分にとっての幸せが何なのかを探り、幸せに生活していくための具体的な行動をとっていく” こと。

目の前のモノごとをひとつひとつ観察し、”私”がよろこぶ方を丁寧に選択していくこと。
忙しない日々のなかで自分を見失いそうになったとき、何度でも手に取りたい作品です。

茅ヶ崎市中海岸　カフェ「CRAYD BOOKS & COFFEE (クレイドブックス)」
住所：　神奈川県茅ヶ崎市中海岸２丁目４－３３
営業：　10：00～18：00
定休：　日曜、月曜定休（※毎月のスケジュールはInstagramにて）
駐車場：　有り
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